Ce nu oferim
Claritatea despre ceea ce nu facem este la fel de importantă ca descrierea a ceea ce facem. Kelunqorix există pentru a informa, nu pentru a înlocui specialiștii.
Siguranța alimentară este un domeniu în care informațiile greșite sau incomplete pot avea consecințe reale. Tocmai de aceea, Kelunqorix definește cu precizie ce tip de portal este și, mai ales, ce nu este.
Nu oferim consultanță nutrițională
Kelunqorix nu furnizează planuri alimentare, recomandări de dietă sau sfaturi personalizate privind alimentația. Informațiile despre temperatura de depozitare sau duratele de păstrare nu sunt echivalente cu sfaturi nutriționale și nu trebuie interpretate ca atare.
Dacă aveți întrebări despre necesarul caloric, compoziția dietei sau nevoile nutriționale specifice, adresați-vă unui medic nutriționist sau dietetician autorizat.
Nu oferim consultanță medicală
Informațiile despre simptomele toxiinfecțiilor alimentare, dacă apar pe portal, au scop exclusiv educativ. Nu constituie diagnostic, nu înlocuiesc consultul medical și nu trebuie utilizate pentru autoevaluare sau autodiagnosticare.
În cazul suspectării unei toxiinfecții alimentare sau al oricărei stări de sănătate, contactați un medic sau serviciul de urgență.
Nu oferim recomandări comerciale
Kelunqorix nu promovează, nu recomandă și nu evaluează produse alimentare specifice, branduri sau producători. Menționarea unui produs în context educativ nu constituie o recomandare de cumpărare sau consum.
Nu avem relații comerciale cu producători alimentari, retaileri sau orice entitate din lanțul alimentar.
Nu oferim consultanță pentru industria alimentară
Informațiile publicate pe Kelunqorix sunt orientate spre consumatorul casnic. Operatorii din industria alimentară, restaurante, cantine sau orice entitate care produce sau procesează alimente la scară comercială sunt supuși unor reglementări mult mai stricte și mai complexe.
Aceste entități trebuie să se adreseze direct ANSVSA sau consultanților autorizați în siguranța alimentară.
Nu garantăm exhaustivitatea informațiilor
Reglementările în domeniul siguranței alimentare se actualizează periodic. Deși depunem eforturi pentru a menține conținutul actual, nu garantăm că toate informațiile reflectă în permanență ultimele modificări legislative sau recomandările cele mai recente.
Verificați întotdeauna informațiile critice direct pe site-ul oficial al ANSVSA: ansvsa.ro
Ce oferim în schimb
Kelunqorix oferă informații educative generale despre siguranța alimentară în bucătăria de acasă, bazate pe documente publice ale ANSVSA și pe regulamentele europene aplicabile. Scopul este să ajutăm consumatorii să înțeleagă principiile de bază care stau în spatele practicilor corecte de manipulare, depozitare și igienă alimentară.